Alkuruoat / Starters

Caesar Salaatti / Caesar Salad

Romaine-salaattia, talon oma caesar kastike, parmesaanijuustoa sekä ruiskrutonkeja

Romaine salad, house caesar sauce, parmesan cheese and rye croutons

Naturel                                7,90€ / 15,10€

Kanalla / with Chicken      11,80€ / 22,60€

Lohella / with Salmon       11,80€ / 22,60€

 

Lohikeitto (L) / Salmon Soup (Lf)  13,20€ / 22,90€

Kermaista lohikeittoa ja talon omaa mallasleipää

Creamy salmon soup and house malt bred

 

Kylmäsavuporoa / Cold Smoked Reindeer 12,50€

Kylmäsavuporomousse talon omalla mallasleivällä, mustaherukkahyytelöä sekä marinoitua sieniä

Cold smoked reindeer mousse with house malt bread, blackcurrant jelly and marinated mushrooms

 

Etanapannu (L)/ Escargots (Lf)   12,90€

Valkosipuliyrttivoissa paistettuja etanoita sekä patonkia

Fried escargots in garlic herb butter and French loaf

+ aurajuusto tai parmesaani / with blue cheese or parmesan cheese        +1,30€

 

Rapupannu (L)/ King Prawn Tails (Lf) 12,90€

Chili-valkosipuliyrttivoissa paistettuja jättikatkaravun pyrstön paloja sekä patonkia

Fried king prawn tail peaces in chili garlic butter and French loaf

+ aurajuusto tai parmesaani / with blue cheese or parmesan cheese  +1,30€

 

Pääruoat / Maincourses

Kasvisrisotto (VL,G)/ Vegetable Risotto (LL,Gf)   17,80€

Kermainen risotto, kasviksia, tomaatti-basilikaöljyä sekä parmesaanijuustoa

Creamy risotto with tomato basil oil, vegetables and parmesan cheese

 

Kanarisotto (VL,G) / Chicken Risotto (LL,Gf)   21,90€

Kermainen risotto, kananrintafilee, tomaatti-basilikaöljyä sekä parmesaanijuustoa

Creamy risotto with chicken breast, tomato basil oil and parmesan cheese

 

Paahdettu Lohi (L,G)/ Roasted Salmon (Lf,Gf)   22,80€

Muusia, kasviksia sekä hummerivaahtoa

Mashed potatoes, vegetables and lobster foam

 

Possun kylki (M,G) /  Pork Flank (Mf,Gf)  19,90€

Rypsiporsaan ylikypsää kylkeä, coleslaw, ranskalaiset sekä timjami-riistakastiketta

Overcooked pork flank, coleslaw, French fries and thyme-game sauce

 

Poron Käristys (L,G) / Sautéed Reindeer (Lf,Gf)  26,50€

Poron paistikäristystä Enontekiöltä, muusia, suolakurkkuja sekä puolukkaa

Sautéed Reindeer from Enontekiö, mashed potatoes, pickled cucumbers and lingonberries

 

Poronvasan Maksa (L,G) / Reindeer Liver (Lf,Gf)  22,10€

Poronvasan maksaa Enontekiöltä, muusia, pekonia, puolukkaa sekä timjami-riistakastiketta

Reindeer liver from Enontekiö, mashed potatoes, fried bacon, lingonberries and thyme-game sauce

 

Naudan Lehtipihvi (L,G) / Minute Steak (Lf,Gf) 18,10€

Coleslaw, pippurikastiketta sekä ranskalaiset

Coleslaw, pepper sauce and French fries

 

Panimon pihvi (L,G) / Panimo Steak (Lf,Gf) 34,90€

180g naudan sisäfileetä, paahdettua puikulaa, kasviksia sekä pippurikastiketta

180g beef tenderloin, roasted Lappish potatoes, vegetables and pepper sauce

Lisäpihvi / Extra Steak(180g)    +15,00€

 

Panimon Burger (VL) / Panimo Burger (LL)  18,10€

150g naudan täyslihapihvi, coleslaw, salaattia, punasipulia, cheddaria, pekonia, chilimajoneesia, suolakurkkua sekä ranskalaiset

150g minced beef, coleslaw, salad, red onions, cheddar cheese, bacon, chili mayonnaise, pickled cucumbers and French fries

Lisäpihvi / Extra Steak (150g)  +5,00€

 

Kanaburger (VL) / Chicken burger (LL)   17,80€

Kananrintafilee, coleslaw, salaattia, ananasta, majoneesia, cheddarjuustoa sekä ranskalaiset

Chicken file, coleslaw, salad, pineapple, mayonnaise, cheddar cheese and French fries

 

Kasvisburger (VL) / Vegetable Burger (LL)   16,10€

Kikherne-pihvi, coleslaw, salaattia, punasipulia, aiolia, cheddaria ja ranskalaiset

Chickpea steak, coleslaw, salad, red onions, garlic mayonnaise, cheddar cheese and French fries

 

Kanakori (M) / Chicken Basket (Mf)  12,90€

Paneroitua kanan sisäfileetä sekä ranskalaiset

Breaded chicken file and French fries

 

Makkarakori (M,G) / Sausage Basket (Mf,Gf) 9,90€

HK-sinistä, ranskalaiset sekä suolakurkkua

With French fries and pickled cucumbers

 

Ranskalaiset (M,G) / Fries Basket (Mf,Gf)  5,00€

Paneroitua kanan sisäfileetä 3kpl (M)/ Breaded Chicken Filee 3pcs (Mf)   5,00€

 

Kanansiivet (L,G)/ Chicken Wings (Lf,Gf)

Siipiweikkojen kastikkeella, kurkku- ja porkkanatikkuja sekä aurajuustodippi

With Siipiweikot sauce, carrots and cucumber sticks, blue cheese dip

 

9kpl / 9pcs          8,90€       12kpl / 12pcs     11,90€

15kpl / 15pcs     13,90€      20kpl / 20pcs     17,90€

Kanansiivet voit valita MEDIUM tai HOT kastikkeella

You can choose chicken wings with HOT or MEDIUM sauce

 

DIPIT ;

Maustamaton majoneesi(vegaani)      Naturel mayonnaise(vegan)                   1,50€

Aioli (vegaani)                                     Garlic mayonnaise (vegan)

Aurajuustodippi                                   Blue cheese dip

Chilimajoneesi                                     Chili mayonnaise

 

Lisukkeiden vaihto/ Change of side dish   +1,80€

 

KAIKKI ANNOKSET SAATAVILLA GLUTEIINITTOMANA                                               

ALL DISHES AVAILABLE GLUTINE FREE

Jälkiruoat / Desserts

Leipäjuusto (G) / Country Cheese (Gf) 10,90€

Talon omassa kinuskissa haudutettua leipäjuustoa sekä lakkahilloa

Country cheese braised in house caramel sauce and cloudberry jam

 

Lakkapannacotta  / Cloudberry pannacotta  8,90€

Valkosuklaata ja pähkinäcrumblea

White chocolate and peanuts crumble

 

Lakritsiparfait (L,G) / Licorice parfait (Lf, Gf)   8,40€

Punajuurisiirappia, karamellisoitua punajuurta sekä keksimurua

Beetroot syrup, caramelized beetroots and biscuit crumb

 

Jäätelöt / Ice Cream

Vanhanajan vanilja-, mansikka- tai suklaajäätelöä (VL) / Old Fashioned vanilla, strawberry or chocolate

Karamelli-kaurajäätelö (vegaaninen, g) / caramel-wheat ice cream (vegan, Gf)

1 pallo / 1 ball                 3,00€

2 palloa / 2 balls             5,00€

3 palloa / 3 balls             6,00€

Kastikkeet / Sauces      +0,50€

kinuski, suklaa, mustikka, tutti frutti

caramel, chocolate, blueberry, tutti frutti

Lasten menu / Kids menu

Makkarakori (M,G) / Sausage Basket (Mf,Gf)    6,30€

ranskalaisia perunoita, porkkanaa ja kurkkua

with French fries, carrots and cucumbers

 

Kanakori (M) / Chicken Basket(Mf)  7,20€

paneroitua kanan sisäfileetä, ranskalaisia perunoita, porkkanaa ja kurkkua

breaded chicken file, French fries, carrots and cucumbers

 

Lohi (L,G) / Salmon(Lf,Gf)  12,40€

muusia, paahdettu lohifilee, majoneesia, kurkkua ja porkkanaa

mashed potatoes, roasted salmon, mayonnaise, carrots and cucumbers

 

Hampurilainen (L) / Burger (Lf)  8,10€

jauhelihapihvi, salaattia, ketsuppia, juustoa sekä ranskalaiset perunat

minced beef, salad, ketchup, cheese and French fries

 

Käristys (L,G) / Sautèed Reindeer (Lf,Gf) 13,20€

poron paistikäristystä, muusia, puolukkaa sekä suolakurkkua

with mashed potatoes, lingonberries and pickled cucumbers

 

Jäätelöannos / Ice cream   4,00€

1 pallo valitsemallasi kastikkeella, karkkia ja keksi

1 ball ice cream of your choice, sauce of your choice, candies and biscuit

 

Jäätelöt; vanilja, suklaa tai mansikka

Kastikkeet; suklaa, kinuski, mustikka, tutti frutti

 

Ice creams; vanilla, chocolate and strawberry

Sauces; chocolate, caramel, blueberry, tutti frutti