Alkuruoat / Starters

ETANAPANNU / ESCARGOTS (LF) 12,90€

savuporo-valkosipulivoita sekä leipää

garlic and smoked reindeer butter and bread

+ parmesan -/ aurajuusto-/    +1,30€

+ parmesan cheese or blue cheese

 

RAPUPANNU / FRIED PRAWN TAILS (LF) 13,40€

chili-valkosipuliyrttivoissa paistettuja jättikatkaravun

pyrstön paloja sekä leipää

fried king prawn tail pieces in chili garlic butter and bread

+parmesan -/ aurajuusto        +1,30€

+parmesan cheese or blue cheese

 

TONNIKALATARTAR/ TUNA TARTAR(Gf,Lf)  13,20€

Chilillä maustettua avokadoa, parmesaania, pikkelöityä fenkolia sekä juureslastuja

Avocado with hint of chili, parmesan cheese, pickled fennel and root vegetable chips

 

PANIMON SALAATTI / PANIMO´S SALAD (Gf) 9,20€

Salaatti, sokeriherne, tomaatti, mummon kurkku, granaatinomenan siemen sekä leipäjuusto

Salad, sugar pea, tomato, pickled fresh cucumber, pomegranate seeds and lappish country cheese

Pääruoat / Maincourses

PARSA RISOTTO(L) / ASPARAGUS RISOTTO(LT,F) 23,50€

lisäksi parmesaania ja yrttiöljyä

with parmesan cheese and herb oil

 

TAIMEN(G,L) / TROUT(GF,LF) 26,50€

yrtti paahdettua perunaa , parsaa sekä hollandaise-kastiketta

Roasted potatoes with herbs, asparagus and hollandaise sauce

 

PANIMON KANA (G, L) / CHICKEN (GF,LF) 24,80 €

kanan rintafileetä, paholaisen lakkahilloa, yrtti paahdettua perunaa, kasviksia ja majoneesia

chicken breast, Panimoś devils cloudberry jam, roasted potatoes with herbs, vegetables and mayo

 

LEHTIPIHVI (L, G) / MINUTE STEAK (LF, GF) 19,20€

pippurikastiketta, kasviksia ja ranskalaiset

with pepper sauce, vegetables and fries

 

 

PORON FILEE (G,L) / REINDEER TENDERLOIN (GF,LF) 34,50€

röstiperunaa, parsaa ja timjami-riistakastiketta

hash browns, asparagus and thyme game sauce

LISÄFILE / EXTRA FILE +16€

 

PORONKÄRISTYS (L,G) / SAUTÉED REINDEER (LF,GF) 27,50€

poron paistikäristystä Enontekiöltä, muusia, suolakurkkuja sekä puolukkaa

sautéed reindeer from Enontekiö, mashed potatoes, pickled cucumbers and lingonberries

 

PORONVASAN MAKSA (L,G) / REINDEER LIVER (LF,GF) 23,60€

poronvasan maksaa Enontekiöltä, muusia, pekonia, puolukkaa sekä timjami-riistakastiketta

reindeer liver from Enontekiö, mashed potatoes, bacon, lingonberries and thyme game sauce

 

PANIMON BURGER (VL) / PANIMO BURGER (LL) 19,20€

140g naudan täyslihapihvi, cheddaria, pekonia, chilimajoneesia, salaattia, suolakurkku, tomaattia ja ranskalaiset

140g minced beef, cheddar, bacon, chili mayonnaise, salad, pickled cucumber, tomato and fries

 

XL BURGER (VL) / XL BURGER (LL) 25,60€

2x 140g naudan täyslihapihvi, tupla cheddar, tuplapekoni, chilimajoneesia, salaattia, suolakurkku, tomaattia ja ranskalaiset

2x 140g minced beef, double cheddar,double bacon, chili mayonnaise, salad, pickled cucumber, tomato and fries

 

KANABURGER (VL) / CHICKEN BURGER (LL) 19,20€

kananrintafileetä, Panimon paholaisen lakkahilloa, cheddaria, majoneesia, salaattia, tomaattia ja ranskalaiset

chicken breast, Panimo devil´s cloudberry jam, cheddar, mayonnaise, salad, tomato and fries

 

KASVISBURGER(VL) / VEGETABLE BURGER(LL) 17,20€

Tasty-kasvispihvi, aioli, cheddaria, salaattia, tomaattia ja ranskalaiset

Vegetable Patty, garlic mayo, cheddar, salad, tomato and fries

 

 

KETOBURGER (G,L)/ KETOGENIC BURGER(GF,LF) 19,60€

Ketosämpylä, 140g naudan täyslihapihvi, cheddaria, pekonia, majoneesia, salaattia, tomaattia ja friteerattua parsakaalia.

Ketogenic bun, 140g minced beef, cheddar, bacon, mayo, salad, tomato and fried parsley

 

KAIKKI ANNOKSET SAATAVILLA GLUTEENITTOMINA

ALL DISHES AVAILABLE GLUTEIN FREE

LISÄKEVAIHTO / CHANGE SIDES +1,80€

SNACKS AND BASKETS

 

KANAKORI (G,L) / CHICKEN BASKET (GF,LF) 12,90€

paneroitua kanan sisäfileetä sekä ranskalaiset

breaded chicken file and fries

 

CHORIZOKORI (G,L)/ CHORIZO BASKET( Gf,Lf) 12,90€

chorizomakkaraa ja yrtti paahdettua perunaa

chorizo sausage and roasted potatoes with herbs

 

JUUSTOPALLOT / CHEESE BALLS 8€

lisäksi Panimon paholaisen hilloketta

with Panimo Devilś Jam

 

RANSKALAISET / FRIES 5,00€

 

KANANSIIVET (L,G)/ CHICKEN WINGS (LF,GF)

Siipiweikkojen kastikkeella, selleri- ja porkkanatikkuja sekä aurajuustodippi

with Siipiweikot sauce, carrots and cellery sticks, blue cheese dip

 

12KPL / 12PCS 11,90€

18KPL / 18PCS 17,40€

24KPL / 24PCS 21,90€

 

kanansiivet voit valita medium, hot tai sticky sweet kastikkeella

you can choose chicken wings with medium, hot or sticky sweet sauce

 

EXTRA KASTIKE / REHUT 2€

EXTRA SAUCE OR VEGETABLES 2€

 

DIPIT / DIPS 2€

MAJONEESI / MAYONNAISE (VEGAN)

AIOLI / GARLIC MAYONNAISE (VEGAN)

CHILIMAJONEESI / CHILI MAYONNAISE(VEGAN) AURAJUUSTODIPPI / BLUE CHEESE DIP

PANIMON PAHOLAISEN LAKKAHILLO

PANIMO DEVIL´S CLOUDBERRY JAM

SNACKS AND BASKETS

 

KANAKORI (G,L) / CHICKEN BASKET (GF,LF) 12,90€

paneroitua kanan sisäfileetä sekä ranskalaiset

breaded chicken file and fries

 

CHORIZOKORI (G,L)/ CHORIZO BASKET( Gf,Lf) 12,90€

chorizomakkaraa ja yrtti paahdettua perunaa

chorizo sausage and roasted potatoes with herbs

 

JUUSTOPALLOT / CHEESE BALLS 8€

lisäksi Panimon paholaisen hilloketta

with Panimo Devilś Jam

 

RANSKALAISET / FRIES 5,00€

 

KANANSIIVET (L,G)/ CHICKEN WINGS (LF,GF)

Siipiweikkojen kastikkeella, selleri- ja porkkanatikkuja sekä aurajuustodippi

with Siipiweikot sauce, carrots and cellery sticks, blue cheese dip

 

12KPL / 12PCS 11,90€

18KPL / 18PCS 17,40€

24KPL / 24PCS 21,90€

 

kanansiivet voit valita medium, hot tai sticky sweet kastikkeella

you can choose chicken wings with medium, hot or sticky sweet sauce

 

EXTRA KASTIKE / REHUT 2€

EXTRA SAUCE OR VEGETABLES 2€

 

DIPIT / DIPS 2€

MAJONEESI / MAYONNAISE (VEGAN)

AIOLI / GARLIC MAYONNAISE (VEGAN)

CHILIMAJONEESI / CHILI MAYONNAISE(VEGAN) AURAJUUSTODIPPI / BLUE CHEESE DIP

PANIMON PAHOLAISEN LAKKAHILLO

PANIMO DEVIL´S CLOUDBERRY JAM

Jälkiruoat / Desserts

JÄLKIRUOAT / DESSERTS

 

JOKU SUKLAAKUPPI / SOME CHOCOLATE CUP 11,80€

Suklaamousse, passionhedelmägeeli ja marenki

chocolate mousse, passionfruit gel and marengue

 

CRÈME BRULEE (GF,LF) 12,50€

tarjoillaan romanovin marjojen kanssa

served with romanov berries.

 

JÄÄTELÖ / ICE CREAM

 

1 PALLO / 1 BALL 3,50€

2 PALLOA / 2 BALLS 6,00€

 

 

JÄÄTELÖT;

kuusi, mustikka, vanilja

vegaani: Appelsiini-mantelikrokantti

 

KASTIKKEET: suklaa, mustikka, caramel +0,50€

 

ICE CREAM ;

spruce, blueberry, vanilla

vegan: orange almond crocant

SAUCES; chocolate, blueberry, caramel +0,50€

Lasten menu / Kids menu

KANAKORI (L,G) / CHICKEN BASKET (LF,GF) 7,10€

Paneroitua kananrintafileetä, ranskalaisia ja majoneesia

Breaded chicken file, french fries and mayonnaise

 

HAMPURILAINEN (L) / BURGER (LF) 7,50€

Jauhelihapihvi, salaattia, ketsuppia, juustoa sekä ranskalaiset perunat

Minced beef, salad, ketchup, cheese and fries

 

SIIKA / WHITEFISH (L,G) 11,80€

Muusia, kasviksia sekä majoneesia

Mashed potatoes, vegetables and mayonnaise

 

KÄRISTYS (L,G) / SAUTÈED REINDEER (LF,GF) 13,20€

Poron paistikäristystä, muusia, puolukkaa sekä suolakurkkua

mashed potatoes, lingonberries and pickled cucumbers

 

JÄÄTELÖANNOS / ICE CREAM 4,50€

1 pallo valitsemallasi kastikkeella, vaahtokarkkia, ja kermavaahtoa

1 ball ice cream of your choice, sauce of your choice, marshmallows and whipped cream

JÄÄTELÖT; vanilja, mustikka tai kuusi

KASTIKKEET; suklaa, mustikka, kinuski

ICE CREAMS; vanilla, blueberry, spruce

SAUCES; chocolate, blueberry, caramel