Alkuruoat / Starters

ETANAPANNU / ESCARGOTS (L) 14€

savuporovalkosipulivoita sekä leipää

garlic and smoked reindeer butter and bread

+ parmesan -/ aurajuusto+1,50€

+ parmesan cheese or blue cheese

 

RAPUPANNU / FRIED PRAWN TAILS (L) 14€

chili-valkosipuliyrttivoita sekä leipää

chili garlic butter and bread

+parmesan -/ aurajuusto +1,50€

+parmesan cheese or blue cheese

 

HERKKUTATTIPANNU / MUSHROOM PAN (L) 13€

valkosipuliyrttivoita sekä leipää

garlic butter and bread

+parmesan-/ aurajuusto +1,50€

+parmesan cheese or blue cheese

 

KÄRISTYSKEITTO / REINDEER SOUP 13€/25€ (L)

kermainen keitto tarjoillaan leipäjuuston ja perunarieskan kanssa

creamy soup served with country cheese and traditional potato flat bread

 

PANIMON SALAATTI / PANIMO´S SALAD  11€

 

LEIPÄKORI / BREAD BASKET  6€

Pääruoat / Maincourses

PINAATTI-RICOTTARAVIOLI / SPINACH RICOTTA RAVIOLI (VL) 24€

tarjoillaan salviavoin sekä pikkelöidyn chilin kanssa

served with sage butter and pickled chili

 

TAIMEN / TROUT (G) 27€

yrttipaahdettua perunaa, uunijuureksia ja hollandaise-kastiketta

roasted potatoes with herbs, roots and hollandaise

 

PANIMON KANA / CHICKEN (G,L) 25€

kanan rintafilee, yrttipaahdettua perunaa, uunijuureksia sekä portviinikastiketta

chicken breast, roasted potatoes with herbs, roots and port wine sauce

 

LEHTIPIHVI / MINUTE STEAK (G,L) 25€

yrttituorejuustotäyte, pippurikastiketta, uunijuureksia ja Crispers-perunoita

herb cream cheese filling, pepper sauce, roots and Crispers potatoes

 

PORON ULKOFILEE / REINDEER SIRLOIN (G,L) 39€

palsternakkaröstiperuna, uunijuureksia sekä portviinikastiketta

parsnip hash brown, roots and port wine sauce

 

PORONKÄRISTYS / SAUTÉED REINDEER (G,L) 28€

poron paistikäristystä Enontekiöltä, muusia, suolakurkkuja sekä puolukkaa

sautéed reindeer from Enontekiö, mashed potatoes, pickled cucumbers and lingonberries

 

PORONVASAN MAKSA / REINDEER LIVER (G,L) 27€

poronvasan maksaa Enontekiöltä, muusia, pekonia, puolukkachutney sekä portviinikastiketta

reindeer liver from Enontekiö, mashed potatoes, bacon, lingonberry chutney and port wine sauce

 

PANIMON BURGER (VL) 25€

140g naudan täyslihapihvi, cheddaria, pekonia, savuchilimajoneesia, salaattia, punasipulia, suolakurkkua ja Crispers-perunoita

140g minced beef, cheddar, bacon, smoked chili mayonnaise, salad, red onion, pickled cucumber and Crispers potatoes

 

KANA BURGER / CHICKEN BURGER 25€

kanan rintafilee, Panimon paholaisenhillo, majoneesi, cheddar, salaattia, pikkelöityä tuorekurkkua, punasipulia ja Crispers-perunoita

chicken breast filee, Panimo Devils Jam, mayo, red onion, cheddar, salad, pickled fresh cucumber and Crispers potatoes

 

KASVISBURGER / VEGETABLE BURGER (VL) 23€

Tasty-kasvispihvi, puolukkachutney, aioli, cheddar, salaattia, pikkelöityä tuorekurkkua, punasipulia ja Crispers-perunoita

Vegetable Patty, lingonberry chutney, garlic mayo, red onion, cheddar, salad, pickled fresh cucumber and Crispers potatoes

 

 

KANAKORI / CHICKEN BASKET (G,L) 15€

paneroitua kanan sisäfileetä sekä Crispers perunoita

breaded chicken file and Crispers potatoes

 

DIRTY POTATOES (G,L) 12 €

Crispers perunoita, cheddarjuustokastiketta, pikkelöityä chiliä, sekä punasipulia.

Crispers with cheddar cheese sauce, pickled chili and red onion

 

HOT WINGS (G,L)

Siipiweikkojen kastikkeella, selleri- ja porkkanatikkuja sekä aurajuustodippi

with Siipiweikot sauce, carrots and celery sticks, blue cheese dip

 

12KPL / 12PCS                             14€

18KPL / 18PCS                              17€

24KPL / 24PCS                              23€

Valitse kastike / choose sauce

 

medium, hot, extra hot

 

DIPIT / DIPS 2,5€

 

Majoneesi / Mayo (V,G)

Aioli (V,G)

Savu-Chili Majoneesi / Smoked Chili Mayo (V,G)

Aurajuustodippi / Blue Cheese Dip (L,G)

Cheddarkastike / Cheddar sauce (G)

Jälkiruoat / Desserts

FRANGELICO CREME BRULEE (G,L) 14€

tarjoillaan tyrnin ja hillan kanssa

served with cloudberries and buckthorn

 

OMENAPIIRAKKA / APPLE PIE (L) 14€

tarjoillaan vaniljajäätelön sekä suolakinuskin kera

served with vanilla ice cream and salted caramel

 

LEIPÄJUUSTO / COUNTRY CHEESE (L,G) 14€

tarjoillaan talon kinuskin sekä lakkahillon kera

served with house caramel sauce and cloudberry jam

 

JÄÄTELÖ / ICE CREAM

1 PALLO / 1 BALL 4,00€

 

Vaihtuvia makuja, kysy lisää tarjoilijalta.

Changing flavours, ask more from staff

 

KASTIKKEET: suklaa, mustikka, suolakinuski, kinuski +0,50€

 

SAUCES; chocolate, blueberry, salted caramel , caramel +0,50€

Lasten menu / Kids menu

 

KANAKORI (L,G) / CHICKEN BASKET (LF,GF) 8€

Paneroitua kananrintafileetä, kouruperunat ja majoneesia

Breaded chicken file, french fries and mayonnaise

 

HAMPURILAINEN (L) / BURGER (LF) 9€

Jauhelihapihvi, salaattia, ketsuppia, juustoa sekä kouruperunat

Minced beef, salad, ketchup, cheese and fries

 

LEHTIPIHVI (G,L) / MINUTE STEAK (LF,GF) 13€

Lehtipihvi, savuporomaustevoi, kouruperunat ja kasviksia

Minute steak, smoked reindeer butter ,fries and vegetables

 

TAIMEN / TROUT (L,G) 14€

Perunamuusia, kasviksia sekä majoneesia

Mashed potatoes, vegetables and mayonnaise

 

KÄRISTYS (L,G) / SAUTÈED REINDEER (LF,GF) 14€

Poron paistikäristystä, perunamuusia, puolukkaa sekä suolakurkkua

Mashed potatoes, lingonberries and pickled cucumbers

 

 

JÄÄTELÖANNOS / ICE CREAM 4,50€

1 pallo valitsemallasi kastikkeella, vaahtokarkkia, ja kermavaahtoa

1 ball ice cream of your choice, sauce of your choice, candies and whipped cream

 

kysy vaihtoehdot tarjoilijalta

ask flavors from staff